永定巴戟天，福建龙岩永定县特产，全国农商品地理标志。永定巴戟天为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5至2厘米，表面灰黄色，具纵纹及横裂纹，质韧。肉厚易剥落，呈淡紫色至紫色。木心明显，直径1至5毫米，气清香，味甘。以条粗大、连珠、肉厚、色紫、质软、内心梗细、味微甜货干为佳 。

营养成分

永定巴戟天富含蒽醌，总蒽醌含量在88毫克/100克以上；耐斯糖含量在6克/100克以上。具备补肾阳，强筋骨，祛风湿之效果。

历史渊源

1963年，福建的巴戟天开始进行野生转家种，以南靖、平和、武平、永定等地为主要产地，以家种为主。因为巴戟天种植在山坡地，因此，种植巴戟天时应注意预防水土流失，在山坡地种植时多与松树套种。

20世纪70年代，福建邀请科研单位和大专院校的专家、教授先后对巴戟天进行了品种鉴别、迅速育苗、高产栽培、病虫害防治等技术的研究，基本上解决了进步巴戟天的一些难点，使巴戟天的生产得到了进步。

20世纪80年代，永定县种植巴戟天面积达38公顷。

1981年，永定县巴戟天产量达91吨。

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