户县葡萄

　　秦岭北麓的太平河畔，唐代诗人王翰葡萄美酒夜光杯的诗句流传千古。目前，面对扑面而来的现代农业技术浪潮，这里的群众掌握了在耕作多年的土地上做新文章，其中，如火如荼的葡萄产业，成为户县农业中的一朵极品。政府鼓励，协会组织，技术支持，搭建平台，户县的葡萄产业一路精彩。 　　葡萄产业渐入佳境 　　经过几年的进步，葡萄正成为户县的优势特点产业，这里的作务技术和种植规模在我省一直居于领先地位。据统计，全县葡萄种植面积已达11000亩，葡萄总产量1000万公斤，平均亩产1200~1500公斤，最高达到5000公斤，年产值至少4000万元。好的经济效益帮助农民达成了增收致富的梦想，品出了一村一品的好滋味。 　　通过多年的精心筛选，户县确定了当地适合栽种的户太8号、红提、红贵族、新华一号等品种，基本上形成了西部以早熟品种为主、东部以中晚熟品种为主的较为适当的品种结构，葡萄的种植面积、产量、水平逐年得到提高。 　　现在，户县葡萄种植与加工显现出了好的经济效益，仅以户太葡萄为例，平均亩产1500公斤，亩均产值0.6万元，净收益0.4万元，较粮食生产高出4倍以上，较其他果蔬高出1至3倍。而户太8号葡萄，粒大、穗大、色泽好、含糖高、耐贮运，鲜食加工兼用，是外销的绝对优势品种。 　　同时，户县葡萄生产加工技术日趋优化，配套种植技术越来越健全成熟，葡萄多次结果和无核化生产技术获得国家创造专利，处于国际领先水平。研究开发的户太葡萄汁、葡萄酒（干红、半干）和白兰地等系列商品市场反响较好，更让人激励的是，冰葡萄酒生产试验获得了成功。据户县农业部门介绍，该县在葡萄的设施促早、延迟种植技术等方面也积累了肯定的经验。 　　据悉，户县境内现在建成市级葡萄示范园1个，县级示范园6个，家庭式葡萄酒庄1个，葡萄种植公司3家，即：西安葡萄研究所、天菊实业公司、红贵族葡萄园；葡萄协会3个，即：户县葡萄行业协会、户县草堂葡萄合作社、山野葡萄协会。这类专业协会和龙头企业都已达成精品包装、品牌销售，户太葡萄系列加工品在市场上也是供不应求。 　　 陕西户县草堂镇、庞光镇、石井镇、天桥镇、蒋村镇5个镇及太平旅游区管委会现辖行政地区户县葡萄为地理标志保护商品。