双江勐库普洱茶的基本介绍

双江勐库普洱茶是云南临沧双江县勐库镇的特点茶品，以勐库大叶种为材料，经传统工艺精制而成，是普洱茶中的佼佼者。

勐库镇地处邦马山与马鞍山之间，南勐河穿境而过，形成“两山夹一河一坝”的独特地形。这里海拔落差大，气候温和湿润，土壤肥沃，云雾缭绕，为茶树成长提供了得天独厚的条件。勐库大叶种茶树叶片肥厚宽大，内含物质丰富，是制作高质量普洱茶的理想材料。

双江勐库普洱茶分为生茶和熟茶两大类。生茶未经发酵或仅轻微发酵，香气高扬，口味清爽，伴随时间的推移，会渐渐转化出愈加丰富的层次感；熟茶则经过人工发酵工艺，具备醇厚顺滑的口味，陈年后的熟茶香气浓郁，回味悠长。其茶汤色泽明亮清澈，呈金黄色或橙黄色，香气持久，有独到的地域风格，口味醇厚回甘，苦涩适中，叶底嫩匀整，无杂质。

历史民俗

云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史很悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只是那时还没普洱茶这个名字。元朝时有一地名叫“步日部”，因为后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此，从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。三国时期 “武侯遗种”，在一千七百多年前的阴历7月23日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，到今天夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。

据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”

宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。中国茶叶的兴盛，除去中华民族以饮茶为风尚外。更关键的由于“茶马市场”以茶叶易换西蕃之马，对西藏的商业买卖，发展了对西域商业往来的容景。 元朝 在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来讲，元朝是一段尤为重要的光景。由于云南的普洱茶是大叶种茶，也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史，就等于是普洱茶的历史。元朝有一地名叫“步日部”，因为后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没固定名字的云南茶叶，也被叫做“普茶”渐渐成为西藏、新疆等区域市场交易的必需产品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。