
在密云区溪翁庄镇密关路一侧的尖岩村,藏匿着特点美食——栗子宴。
尖岩村土层深厚、湿润而且排水好、土壤肥沃,很合适种植板栗。这里的板栗使用纯自然的野生状况成长,不施化肥、农药。果实色泽鲜艳、甘甜芳香,得到八方游客的认同。久而久之,板栗就成为了尖岩村的一大特产。栗子不只香甜味美,营养成分非常高。栗子宴,顾名思义都是与栗子有关,栗子炖活鱼、栗子烧肉、栗子炖鸡、栗子白菜等等应有尽有。栗子小糕点包含紫薯栗子馅,南瓜栗子馅,栗子粉发糕,栗子小窝头等。
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